Dolce
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Continua a LeggereLa Torta di uva e mele è un dolce soffice e umido ricco di frutta perfetto per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. E’ facile da preparare ed è un buon sistema per far mangiare frutta anche a chi di solito non la ama molto. Le fettine di mele nell’impasto fanno mantenere la torta sempre morbida anche qualche giorno dopo. Se vi piacciono le torte con la frutta, qui nel sito potete trovare tante ricette di ogni tipo, crostate con frutta in superficie o torte con frutta nell’impasto. Oltre alla Torta di uva e mele ti consiglio…
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Continua a LeggereLa Crostata con pasta di mandorle e marmellata è una alternativa golosa alla classica crostata preparata con frolla e confettura. Ha un gusto unico, ad ogni morso il contrasto tra la pasta frolla friabile, la cremosità della pasta di mandorle e il sapore leggermente aspro dei frutti di bosco ti lascerà davvero senza parole. Non si può certo dire che questa crostata non sia dolce, perché la pasta di mandorle contiene molto zucchero ma il sapore che prevale è la mandorla. Vi consiglio di utilizzare una pasta di mandorle di buona qualità per ottenere un gusto davvero perfetto. Se amate…
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Continua a LeggereI Saccottini sfoglia e Nutella sono un dolcetto sfizioso e velocissimo da fare. Ci capita a volte di preparare una merenda quando i nostri ragazzi portano a casa degli amici e allora davvero in pochi minuti con due ingredienti risolviamo la situazione. Vi consigliamo di tenere sempre in casa un rotolo di pasta sfoglia pronta o surgelata! di sicuro ci sarà l’occasione per utilizzarla ed ottenere un dolcetto velocissimo che piace di sicuro sia ai vostri ragazzi che ai loro amici. Vi basterà seguire i passaggi indicati per ottenere un saccottino perfetto. Se vi piacciono le ricette veloci e sfiziose,…
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Continua a LeggereLa Torta veloce ricotta e gocce di cioccolato è una torta che si prepara davvero in pochissimi minuti e con pochi ingredienti. Senza glutine e senza burro, morbida e golosa con tante gocce di cioccolato. E’ la torta perfetta da fare quando si vuole preparare qualcosa di buono senza sporcare troppo in cucina e senza perdere troppo tempo. Vi basterà utilizzare una ciotola capiente, una frusta a mano e una teglia per torte e in poco tempo la torta sarà pronta. Cremosa e golosa con tante gocce di cioccolato è perfetta in ogni momento della giornata e piace letteralmente a…
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Continua a LeggereLa Torta allo yogurt sette vasetti è un dolce super soffice molto molto semplice da fare. Come suggerisce il nome stesso, non è necessario usare la bilancia per prepararla ma è sufficiente il barattolino dello yogurt. Tutti gli ingredienti infatti, vengono dosati con il barattolino stesso. Possiamo prepararne una diversa ogni volta semplicemente cambiando il gusto dello yogurt. Noi di solito usiamo quello al gusto vaniglia o al caffè ma è buonissima anche nella versione agrumi, ciliegia, fragola e frutti di bosco, insomma ciascuno può scegliere il gusto preferito da dare a questa torta. Indipendentemente dal gusto scelto, la torta…
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Continua a LeggereLa Mousse al cioccolato solo albumi è un dessert gustoso e molto leggero. E’ facilissimo da preparare solo con due ingredienti principali, albumi e cioccolato fondente. Si prepara letteralmente in 10 minuti e dopo qualche ora in frigorifero la mousse è pronta. Sia gli albumi che il cioccolato fondente sono concessi anche nelle diete per cui non ci sono scuse che tengano per non prepararla. Può essere servita semplice, con scaglie di cioccolato in superficie o con un ciuffo di panna. Con questa ricetta davvero facile, puoi risolvere la situazione quando non hai tempo di fare un dolce ed è…
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Continua a LeggereLa Sbriciolata con crema e mirtilli è un dolce molto gustoso simile ad una crostata che si prepara sbriciolando la pasta frolla in superficie. Può essere farcita in diversi modi, con marmellata, ricotta o creme di qualsiasi tipo. In questo caso noi abbiamo scelto la Crema pasticcera e i mirtilli freschi, un abbinamento davvero azzeccata. Ad ogni morso scoprirai il contrasto tra la crema dolce e il gusto aspro dei mirtilli accompagnato da una frolla che si scioglie in bocca. E’ un dolce semplice da preparare, basta impastare pochi minuti con le mani farina, burro zucchero uova e lievito. Anche la preparazione della…
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Continua a LeggereLa Mousse al mango è un dessert al cucchiaio fresco e semplicissimo da fare con soli tre ingredienti. E’ perfetto in estate da gustare a fine pasto o per una merenda tra amici. In estate non si ha molta voglia di accendere il forno e le mousse, i gelati e i semifreddi sono davvero la soluzione perfetta per soddisfare la voglia di dolce. Se poi non abbiamo molto tempo le mousse come questa al mango sono davvero perfette. Può essere preparata anche con altri tipi di frutta come per esempio i lamponi. Se siete alla ricerca di dolci estivi al…
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Continua a LeggereLa Torta Nua con crema particcera è una torta soffice e molto gustosa grazie alla presenza di crema pasticcera nell’impasto. Si caratterizza proprio per la Crema Pasticcera che viene versata con il cucchiaio sulla superficie della torta prima di cuocerla. E’ delicata e leggera, perfetta per merenda o colazione ma anche servita a fine pasto insieme ad un buon caffè. A scelta potete utilizzare la Crema pasticcera al limone o quella aromatizzata al rum a seconda dei vostri gusti. L’impasto di questa torta è ottimo anche mangiato semplice o farcito con altri tipi di creme, tipo la crema al caffè…
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Continua a LeggereLa Torta francese alle fragole, chiamata appunto Fraisier è un dolce non solo buonissimo ma anche molto bello da vedere. La nostra è una versione facilitata, ottenuta con Pan di Spagna, fragole e Crema al mascarpone. L’abbiamo decorata con la stessa crema e le fragole fresche. Molti la preparano utilizzando la Crema diplomatica, altri la Crema Mousseline preparata con burro. Ha un sapore unico nel quale spicca il gusto fresco delle fragole presenti sia all’esterno che all’interno della torta. Per la preparazione di questa torta è fondamentale utilizzare fragole di buona qualità essendo l’ingrediente principale. E’ un dolce che si…