La Torta soffice con mandarini è un dolce leggero e molto profumato preparato con mandarini frullati che lo rendono morbido e umido. Si prepara senza burro e in questa versione noi abbiamo usato la farina di riso per renderla senza glutine, adatta agli intolleranti presenti in famiglia. A piacere potete sostituire la farina di riso con pari quantità di farina 00. E’ ricca di vitamina C ed è perfetta per far mangiare frutta anche a chi non la ama molto. Una fetta di Torta soffice con mandarini è un’ottima soluzione per la colazione della famiglia o per la merenda dei…
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Continua a LeggereLa Torta mandarini mele e ricotta è un dolce molto soffice e leggero, senza burro e pronto in pochi minuti. Rimane umido all’interno sia per la presenza della polpa di mandarini sia per le fettine di mele con le quali abbiamo voluto arricchirla. E’ molto profumata ed è perfetta da mangiare a colazione o merenda. Amiamo molto realizzare dolci con la frutta in polpa o a pezzi all’interno, sia perché rimangono morbidi sia per far mangiare frutta anche a chi la ama poco. A volte sono buone soluzioni per offrire una alternativa a colazione e per smaltire frutta in eccesso. Nel…