I Brookies americani sono la fusione perfetta tra brownie e cookie, due dei dolci americani più amati. Questa golosa combinazione unisce la morbidezza e il gusto intenso del brownie con la croccantezza e la dolcezza dei classici cookies al cioccolato. Perfetti per una merenda sfiziosa o da servire come dessert, i Brookies stanno conquistando il web e i social grazie alla loro irresistibile bontà. Per realizzare questa ricetta ti serviranno ingredienti semplici e facilmente reperibili, come farina, burro, zucchero, cioccolato fondente e uova. La base è ricca e cioccolatosa, mentre lo strato superiore ricorda i classici cookies americani con gocce…
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Continua a LeggereI Brownies sono dolci al cioccolato tipici della cucina statunitense che prendono il nome dal loro colore scuro. Se vi è capitato di visitare gli Stati Uniti, li avrete sicuramente visti nelle pasticcerie insieme ai Cookies e ai Cupcake. Sono molto ricchi e golosi, hanno un interno tenero e una leggera crosticina in superficie. Hanno la forma quadrata e possiamo arricchire l’impasto con delle nocciole. Ci piace molto servire i Brownies accompagnati da gelato alla vaniglia e panna montata nonostante siano ottimi anche da mangiare al naturale. Vi assicuro che saranno amatissimi da tutta la famiglia!