I Brownies sono dolci al cioccolato tipici della cucina statunitense che prendono il nome dal loro colore scuro. Se vi è capitato di visitare gli Stati Uniti, li avrete sicuramente visti nelle pasticcerie insieme ai Cookies e ai Cupcake. Sono molto ricchi e golosi, hanno un interno tenero e una leggera crosticina in superficie. Hanno la forma quadrata e possiamo arricchire l’impasto con delle nocciole.  Ci piace molto servire i Brownies accompagnati da gelato alla vaniglia e panna montata nonostante siano ottimi anche da mangiare al naturale. Vi assicuro che saranno amatissimi da tutta la famiglia!