I Biscotti mandorle e cioccolato sono dolcetti buonissimi senza glutine, facilissimi da fare. Sono morbidi all’interno e croccati all’esterno con tante lamelle di mandorle. le estremità dei biscotti di cioccolato fondente li rendono ancora più golosi. Si preparano in pochi minuti utilizzando la pasta di mandorle unita a pochi altri ingredienti. Essendo l’ingrediente principale vi consiglio di utilizzare una pasta di buona qualità per avere un gusto unico. Questi biscottini sono perfetti da consumare a fine pasto con un buon caffè o da offrire alle amiche insieme al tè. Se vi piace fare biscotti in casa, vi consiglio di dare…
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Continua a LeggereI Biscotti cereali e gocce di cioccolato sono dolcetti semplici da preparare rivestiti di fiocchi di cereali, i classici Corn flakes. Sono perfetti a colazione, per una merenda sfiziosa e anche da portare a scuola in un sacchettino come snack di mezza mattina. Sono leggeri, senza burro, con zucchero di canna e farina integrale, resi golosi dalle gocce di cioccolato che attirano subito sia grandi che bambini. Pur rimanendo abbastanza morbidi sono molto buoni anche inzuppati nel latte. La ricetta dei Biscotti di cereali e gocce di cioccolato è una di quelle ricette che chiamiamo “da riciclo” perché spesso li…
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Continua a LeggereI Biscotti morbidi all’arancia sono dei piccoli dolcetti golosi morbidi all’interno con una superficie croccante di zucchero a velo. Capita a volte di rimanere senza biscotti in casa ma niente panico, i biscotti morbidi all’arancia sono una possibile soluzione perché sono semplicissimi da preparare con ingredienti sempre presenti in casa. Sono senza burro quindi più leggeri con un solo uovo, farina, zucchero, olio e succo d’arancia. In pochi minuti otterrete dei biscotti buonissimi anzi direi quasi dei pasticcini a cui non si può rinunciare. Potete sostituire il succo d’arancia con quello di limone per ottenere gli stessi biscotti al gusto limone. Ottimi in ogni momento della giornata e perfetti da…
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Continua a LeggereI Biscotti Stelle di Natale sono biscottini friabili farciti con confettura di fragole realizzati a forma di stella perfetti da offrire nel periodo natalizio. Sono semplici da preparare, basta realizzare una base di Pasta frolla, utilizzare dei taglia biscotti a forma di stella e cuocere in forno per dieci minuti. Fanno molta figura e sono perfetti da regalare a Natale in un sacchetto trasparente o uniti ad altri tipi di biscotti in una bella scatola natalizia. Ci piace molto preparare biscotti in casa e a Natale ci piace ancora di più perché approfittiamo per farlo con i nostri figli. Tutti…
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Continua a LeggereLe Lingue di gatto sono biscotti della tradizione europea utilizzati prevalentemente in abbinamento con creme e gelati. Prendono il nome dalla loro forma stretta e allungata simile alla lingua dei gatti. Si preparano velocemente con ingredienti base che di solito abbiamo sempre in casa. Basta impastare albumi, burro, zucchero a velo e farina poi una manciata di minuti in forno e sono pronti. Per ottenere la forma allungata li facciamo direttamente sulla teglia, utilizzando la sàc a poche con il beccuccio a punta rotonda. Si conservano bene in una scatola di latta per biscotti anche per due settimane senza perdere…
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Continua a LeggereI Biscotti occhi di bue sono dolcetti semplici da fare molto golosi. Prendono il loro nome proprio dalla somiglianza con il classico uovo ad occhio di bue specialmente se farciti con la marmellata di albicocche o pesche. Sono dischi di pasta frolla con farcitura a vista che può essere scelta a seconda dei gusti. E’ importante realizzare dischi sottili e tenerli qualche minuto in frigorifero prima della cottura per mantenere la forma. Spesso viene utilizzata la marmellata di ciliegie o albicocche ma i più golosi li farciscono con Nutella e crema al pistacchio. Sono molto friabili grazie alla presenza dello…
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Continua a LeggereLe Borsette di pasta frolla sono dei deliziosi biscottini realizzati a forma di borsette e decorati con glassa colorata. Li abbiamo preparati per un evento particolare, la presentazione di una linea di borsette di una nostra amica. Quando vuoi coinvolgere i tuoi bambini in una attività creativa, i biscotti sono sempre la giusta soluzione. Basta preparare un po’ di pasta frolla, classica, al limone o al cacao, procurarsi dei taglia biscotti dalle forme divertenti e vedrete che tutti saranno felici. Per preparare le borsette abbiamo utilizzato la ricetta della frolla classica con l’aggiunta di qualche goccia di aroma vaniglia, poi…
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Continua a LeggereI Pistacchiotti sono del biscotti al pistacchio super golosi. Si preparano in pochissimi minuti con solo 3 ingredienti, basteranno poi 10 minuti di cottura per un risultato incredibile. Se ami il pistacchio e i dolci al pistacchio devi assolutamente provare questa golosità. Sono perfetti da offrire con un tè del pomeriggio o da disporre su un vassoio per una merenda dei bambini insieme ai Nutellotti, anch’essi amatissimi da tutti. Se ami fare i biscotti fatti in casa sul nostro sito trovi tantissime ricette per tutti i gusti come per esempio Biscotti con farina di riso e Biscotti morbidi al cioccolato.
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Continua a LeggereI Nutellotti sono biscotti facilissimi da preparare con solo tre ingredienti, Nutella uova e farina. Perfetti da offrire a merenda con un buon tè o da consumare quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso. Pronti in pochissimi minuti può essere una buona idea prepararli insieme ai vostri ragazzi ai quali poi piaceranno sicuramente tanto. A volte piccole idee veloci da realizzare risolvono situazioni improvvise senza impazzire nel preparare cose troppo complesse. Se vi piacciono i biscotti, qui sul sito trovate tantissime ricette nell’apposita categoria, tra cui Biscotti morbidi al cioccolato, Biscotti a scacchi e Frollini con panna montata.
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Continua a LeggereI Biscotti morbidi al cioccolato sono dei piccoli bocconcini golosi morbidi all’interno con una superficie croccante di zucchero a velo. Capita a volte di aprire la dispensa e accorgersi di non avere nulla da offrire ad ospiti non previsti o di aver terminato il pacco di biscotti. Niente panico, i biscotti morbidi al cioccolato sono una possibile soluzione perché sono semplicissimi da preparare con ingredienti sempre presenti in casa. Sono senza burro quindi più leggeri con un solo uovo, farina, zucchero, olio e cacao. In pochi minuti otterrete dei biscotti buonissimi anzi direi quasi dei pasticcini a cui non si…