Le Ciambelline agli agrumi sono dolcetti facili da preparare, leggere e molto profumate. Si preparano in pochi minuti e sono ideali da gustare a merenda, a colazione con una tazza di tè o una spremuta o come snack veloce. Noi le abbiamo preparate con la farina di riso per soddisfare le esigenze degli intolleranti al glutine della famiglia. Se non avete queste esigenze potete utilizzare la farina 00 e saranno comunque buonissime. Le ciambelline agli agrumi sono ricche di vitamina C grazie alla presenza di succo di limone e arancia nell’impasto, quindi perfette anche per i vostri bambini. Se vi…
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Continua a LeggereLe Scorzette di arancia e cioccolato sono dolcetti golosi e sfiziosi ottenuti caramellando le bucce delle arance. E’ un dolce che permette di utilizzare le bucce che invece andrebbero buttate. Sono buonissime semplici colo con un po’ di zucchero in superficie oppure glassate con il cioccolato fondente. Noi le prepariamo durante il periodo di Natale, sia da consumare in famiglia si per inserirle in un sacchetto e regalarle agli amici e parenti. Possiamo utilizzarle anche per decorare altri dolci. A Natale, ci piace molto preparare dolci fatti in casa, sia della tradizione sia altri quelli tramandati dalle nonne, sia semplici…
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Continua a LeggereLa Sbriciolata mele e arance è un dolce leggero e gustoso preparato con frolla senza glutine e una farcitura di mele e arance a pezzetti. E’ croccante all’esterno e morbida all’interno grazie alla presenza della marmellata di mele cotogne e delle composta di arance e mele passate in padella. La frolla con farina di riso e olio la rende perfetta anche per gli intolleranti al glutine e al lattosio. Chi non ha problemi di intolleranze può sempre sostituire la base con Pasta frolla tradizionale. E’ un dolce adatto in ogni momento della giornata, non contiene molto zucchero quindi è ottimo…