La Torta veloce ricotta e gocce di cioccolato è una torta che si prepara davvero in pochissimi minuti e con pochi ingredienti. Senza glutine e senza burro, morbida e golosa con tante gocce di cioccolato. E’ la torta perfetta da fare quando si vuole preparare qualcosa di buono senza sporcare troppo in cucina e senza perdere troppo tempo. Vi basterà utilizzare una ciotola capiente, una frusta a mano e una teglia per torte e in poco tempo la torta sarà pronta. Cremosa e golosa con tante gocce di cioccolato è perfetta in ogni momento della giornata e piace letteralmente a tutti. Non si utilizza ne burro ne farina quindi è perfetta anche per gli intolleranti. Se ami la ricotta la Torta veloce ricotta e gocce di cioccolato è assolutamente una di quelle che devi provare subito. Ti consigliamo di provare anche Torta cremosa ricotta e limone davvero irresistibile!
Torta veloce ricotta e gocce di cioccolato
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 45 minuti
Persone:
Torta veloce ricotta e gocce di cioccolato
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 45 minuti
- Tempo Totale: 55 minuti
Ingredienti
- 4 uova intere
- 150 gr zucchero
- 500 gr ricotta di mucca
- 60 gr amido di mais
- 75 gr gocce di cioccolato
- 1 fiala aroma vaniglia
Procedimento
In una ciotola capiente versiamo le uova intere e lo zucchero e amalgamiamo bene con una frusta a mano o con le fruste elettriche.
Aggiungiamo la fiala di vaniglia, la ricotta e l’amido di mais e mescoliamo bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Aggiungiamo infine le gocce di cioccolato.
Versiamo in uno stampo da 24 cm precedentemente foderato con carta forno e facciamo cuocere in forno statico preriscaldato a 170 gradi per 45/50 minuti.
La torta è pronta quando vedrete la superficie dorata e facendo la prova stecchino, lo stesso non risulta umido.
Lasciate raffreddare prima di servire con una spolverata di zucchero a velo in superficie.
